天天变换菜色的 今日定食 Mandy。京都进行式


午餐时间一到,京都市中心各处的咖啡馆与食堂很快就坐满了不想用饭糰解决的上班族与退休后闲暇无事的老爷爷们。他们不看菜单,进门就喊「请给我 今日定食 」,这是京都人的日常生活样貌之一。日文汉字「定食」简言之就是套餐,算是精緻和食的精简版,菜色多样化且经济实惠。下次你来京都,何妨跟着在地人,走进咖啡馆吃今日定食。

天天变换菜色的 今日定食

日常茶饭

会走进「日常茶饭」吃饭是拜一位开杂货舖且品味绝佳的日本友人介绍之赐,某日特地依着名片地址寻来,原来就在文化博物馆斜对面的便利商店旁的三楼。店内供应的菜色不只美味且讲求营养均衡,选用的食器也看得出老闆的用心,一下子就掳获我心。加上店内有一股隔绝闹区吵杂的宁静氛围,所以立刻成为我的心头好。陆续来过几次,每次爬上三楼阶梯推开店门前,都怀着小小期待,心想:不知道今天的菜色是什幺?

天天变换菜色的 今日定食 Mandy。京都进行式

天天变换菜色的 今日定食 Mandy。京都进行式

是的,就像店名一样,「日常茶饭」提供的餐点之一:定食(本日の一汁三菜),正是看似家常,实则细緻可口又健康的菜餚。随菜单附上一张老闆手写的今日菜色并标示卡路里,总共有一道主菜、两份配菜、一碟酱菜(渍物)佐一碗味噌汤,老闆会问你要吃白饭或胚芽米饭,而且还可免费再续一碗。一套850日圆。这里有咖啡馆的轻鬆舒适感,入夜后还带着小酒馆的迷人气氛,无论吃饭或喝一杯,皆宜。

天天变换菜色的 今日定食 Mandy。京都进行式

天天变换菜色的 今日定食 Mandy。京都进行式

地址:京都市中京区枡屋町55三条高仓白鸟ビル 3F(京都文化博物馆斜对面)(显示地图)

营业时间:11:30~22:00

定休日:星期三

かもがわカフェ

かもがわ就是鸭川,但是这家鸭川咖啡馆并不紧邻鸭川畔,而是位于住宅区的巷弄,不过并不难找。营业时间还没到,就有人在楼下排队了。走上二楼,挑高的天井带来宽阔感、木造的桌椅有着岁月走过的痕迹、光线透过五颜六色的毛玻璃映入、还有许多绿色植物点缀着室内,这样闲适舒服的环境,让人很想在这里窝一下午。

天天变换菜色的 今日定食 Mandy。京都进行式

かもがわカフェ主打的是自家烘焙的咖啡,然而数量限定的今日午餐(日替わりランチ)也备受好评。有一份主菜、沙拉、两道配菜,附餐饮料是茉莉花茶,一套780日圆。当天我吃的主食是滷鸡腿,甜甜鹹鹹的酱油味中带着熟悉的八角香气,软嫩入味,很下饭。由于今日午餐非常受欢迎,时常在开店后一小时内卖完,老话一句,想吃请早。

天天变换菜色的 今日定食 Mandy。京都进行式

地址:京都市上京区西三本木通荒神口下る上生洲町229-1 (显示地图)

营业时间:12:00~23:00

定休日:星期四

ジョイントほっと(Joint Hot)

在繁华热闹的四条商圈,有一间标榜安心食材的咖啡馆ジョイントほっと,非常受到附近上班族与女性客层的青睐。每天变换菜色的今日定食(本日のランチ),从主菜、配菜、米饭到味噌汤,都会在店门口的看板上一一标示食材产地,一份700日圆。值得一提的是,咖啡豆与茶叶都是无农药栽培,来这里吃午餐,只要额外再加一百日圆就可享用咖啡或红茶。

天天变换菜色的 今日定食 Mandy。京都进行式

店内以朴实的木桌椅营造出温暖舒适的气氛,让紧绷神经工作了一上午的人,得以在此稍微喘息、慢慢进食。午餐的选单其实很丰富,有各式欧姆蛋饭,也供应外带饭盒,不过最受欢迎的还是週间限定的今日定食。由于主要客层是附近上班族,所以营业时间只到下午两点半(週六或逢国定假日则会延长)。

天天变换菜色的 今日定食 Mandy。京都进行式

地址:京都市下京区寺町通仏光寺下る恵美须之町534 (显示地图)

营业时间:11:00~14:30

定休日:星期日

©Mandy京都进行式

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