大虾又出新吃法,教你简单一做,比清蒸红烧还好吃,全家都抢着吃


教给大家最简单的做法,让你做出不一样的美食

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让你省时、省力、又省心,做出营养又好吃的美味

《油焖大虾》

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準备材料:大虾,生姜,大葱,料酒,生抽,泉水。

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大虾减掉虾枪,全部放入案板上。

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大虾从第三节,用牙籤挑出虾线(这样虾线不会断)

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将大虾清理乾净,摆入盘子中。

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用剪刀统一开虾背,开虾背后比较容易入味。

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盆内加入清水,倒入大虾洗凈。

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大虾放入筛子内,捞出控水装盘。

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锅内加入少许油,倒入控水的大虾。

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用筷子来回翻面,煎至两面金黄,用勺子敲出虾油。

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将大虾翻匀,倒入1勺料酒,炝锅翻炒均匀。

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半勺生抽入味,生姜,葱片,番茄酱,1勺生命源泉。

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1克精盐入味,翻炒均匀。

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盖上锅盖,焖煮3分钟即可。

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3分钟以后,大火翻炒收汁。

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大虾捞出装盘,外焦里嫩,比清蒸红烧还好吃。

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好吃又简单的《油焖大虾》就完成了,做法简单又营养,大人小孩都爱吃,快来学习下,做给家人分享快乐吧!

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我是原创作者:为爱下厨

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