大骨汤补钙- 营养师-磷含量高恐影响健康摄取钙质有撇步 营养


许多家长,为了帮小孩或长者顾身体,常陷入补钙迷思,以为多喝大骨汤就能强健骨骼。但营养师提醒,汤熬越久磷含量越高,反而影响健康。究竟该怎幺吃,才能正确补钙,达到长高或预防骨质疏鬆的成果呢?一起来看看!

希望小朋友,「高人一等」,或者要帮老一辈,对抗骨质疏鬆。许多民众,以为多吃肉,多喝大骨汤,就能轻鬆补钙,但营养师警告,这全是迷思!十几碗大骨汤下肚,加起来的钙含量,才等于一杯牛奶。熬越久,重金属越高,对身体产生负担。而多数国人,平均摄取的钙质,几乎只有标準量的一半。像是早餐常见的搭配,麵包、三明治,加上豆浆或美式咖啡,钙磷比例都容易失衡,间接影响骨质。想要加强骨骼,预防骨鬆,三餐要怎幺安排,营养师提供小撇步!努力「存骨本」,除了早晚各一杯牛奶,选对时间晒太阳,吸收维生素。也要注意钙、镁、锌的摄取,留意分量不要过度超标。因为多元平衡,才是健康王道。



上一篇: 下一篇: